Guarniciones

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milhojas de patata 2 kg

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pure de alcachofa de jerusalén 1 kg

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pure de manzana, romero y lima

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Traiteur de Paris

muselina de espárragos con parmesano (20 udes.)

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El Salt del Sallent

patatas fritas con piel cortadas a mano

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Cofrit

alcachofa rebozada

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Cofrit

pimiento italiano frito

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El Salt del Sallent

patata rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada

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Ameztoi

pimientos de markina fritos (2.8 kg)

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La Tejea

pimiento confitado en almibar

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5,90€

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