Magret y Jamón de Pato
El magret, a saber, la pechuga del pato, en sus dos formatos habituales: crudo para ser cocinado, o curado para ser degustado directamente, o ser utilizado como ingrediente en ensaladas u otras composiciones.
El magret, a saber, la pechuga del pato, en sus dos formatos habituales: crudo para ser cocinado, o curado para ser degustado directamente, o ser utilizado como ingrediente en ensaladas u otras composiciones.
