MILHOJAS DE PATATA 2 KG

milhojas de patata 2 kg

Descripción:
El milhojas de patata es un producto gourmet ideal para acompañar platos principales o disfrutar como protagonista en una comida sofisticada. Este milhojas está elaborado con finas capas de patata que, tras su preparación, ofrecen un contraste perfecto entre un interior cremoso y un exterior dorado y crujiente.

Preparación:

  • Descongelar durante 24 horas fuera de su envase sobre una bandeja perforada.
  • Se recomienda porcionarlo en estado de semicongelación.
  • Freír en freidora o sartén a 180ºC, cubriéndolo completamente con aceite, durante 2-3 minutos hasta que se caliente en su interior.
  • Hornear a 220ºC durante 15 minutos hasta que quede dorado por fuera y caliente por dentro.

Consumir inmediatamente tras su cocción o conservar en refrigeración (0-4ºC) por un máximo de 24 horas. Después de este tiempo, debe desecharse para garantizar su frescura y calidad.

31,43€
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Categorías:
Catering
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